微生物检验技术(士)科初级卫生资格2024考试试题库(1@)

1. [单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括

A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人

2. [单选题]检查病毒常用到的显微镜是

A. 荧光显微镜
B. 相差显微镜
C. 普通光学显微镜
D. 电子显微镜
E. 暗视野显微镜^{(darkfield microscope)}

3. [单选题]在基础琼脂培养基中不含有的营养成分是

A. 水解酪蛋白
B. 牛肉膏
C. NaC1
D. 蛋白胨^(peptone)
E. 琼脂

4. [单选题]一般细菌质粒用强碱处理后存在于( )。

A. 液相
B. DNA
C. RNA
D. B+C
E. 以上都可以

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