【导读】
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1. [单选题]发芽马铃薯中毒属于( )。
A. 细菌性食物中毒
B. 真菌性食物中毒
C. 动物性食物中毒
D. 植物性食物中毒
E. 化学性食物中毒
2. [单选题]能够中和细菌外毒素的物质是（ ）。
A. 溶血性
B. 内霉素
C. 抗毒素
D. 类毒素
E. 肠毒素
3. [单选题]关于生物热消毒法说法错误的是（ ）
A. 生物热消毒法是对粪便经济有效的消毒方法，粪便的消毒多采用此法。
B. 湿粪堆积发酵所产生的生物热可达70℃或更高，能杀灭一切不形成芽孢的病原微生物和寄生虫卵
C. 这种方法处理后的粪便，不易做肥料
D. 粪便的生物热消毒应在专门的场所设置堆放坑或发酵池，其侧壁和地面应由水泥或宿土筑成
4. [单选题]某奶牛，3岁，采食粗饲料后15～20分钟，表现腹痛不安，呼吸加快，肌肉震颤，全身惊厥，可视粘膜鲜红，流出白色泡沫样唾液，呼出气有苦杏仁味；经人工放血得知血液颜色为鲜红色。该病有可能是
A. 菜籽饼粕中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 氢氰酸中毒
D. 杂色曲霉毒素中毒
E. 单端孢霉毒素中毒
