【导读】
不凡考网发布卫生资格2025营养与食品卫生医学正高职称每日一练(01月21日)相关信息，更多卫生资格2025营养与食品卫生医学正高职称每日一练(01月21日)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [多选题]黄曲霉毒素的产毒菌株主要是
A. 赭曲霉
B. 黄曲霉
C. 构巢曲霉
D. 烟曲霉
E. 寄生曲霉
2. [多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。
A. 普食
B. 流食
C. 试验膳食
D. 代谢膳食
E. 治疗膳食
3. [单选题]与泄泻发病密切相关的内因为（ ）
A. 肾阳虚衰
B. 脾胃虚弱
C. 肝脾不和
D. 脾肾阳虚
E. 心肾不交
4. [多选题]单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。
A. 细胞毒性
B. 免疫抑制作用
C. 致畸作用
D. 生殖毒性
E. 抑制胆碱酯酶活性
