2023卫生资格临床营养(士)考试试题(05月04日)

1. [单选题]成人24h粪代谢氮为

A. 0.4～0.5g
B. 0.6～0.9g
C. 1.2～1.5g
D. 1.5～1.8g
E. 1.8～2.0g

2. [单选题]在局部黏膜抗感染免疫^{(anti-infection immunity)}中起重要作用的免疫球蛋白是

A. IgG1
B. IgG4
C. IgA
D. sIgA
E. IgE

3. [单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合

A. 肝功能衰竭的患者
B. 对胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

4. [单选题]根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致

A. 小肺泡内压力大^{(great pressure)}，大肺泡内压力小
B. 小肺泡内压力小，大肺泡内压力大^{(great pressure)}
C. 大小肺泡内压力相等
D. 吸气时气体主要进入小肺泡
E. 呼气时气体主要出自大肺泡

5. [单选题]不是由胰腺分泌的酶是

A. 羧基肽酶
B. 胆固醇脂酶
C. 脂肪酶
D. 核糖核酸酶^(nuclease)
E. 肠激酶

6. [多选题]糖尿病肾病的治疗措施是

A. 间歇性蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.0g／（kg·d）供给
B. 合并高血压，应蒹用少盐、无盐或少钠饮食
C. 合并高血脂时，胆固醇应限制在300mg／d以下
D. 糖类供能占总能量的比倒不超过70％
E. 间歇性蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.5g／（kg·d）供给

7. [单选题]成人24h尿量的参考范围是

A. 500～1000ml
B. 1000～1500ml
C. 1000～2000ml
D. 2000～2500ml
E. 2500～3000ml

8. [单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯丙芘
E. 鹿花毒蕈

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