【名词&注释】
生产工艺(production process)、食品企业(food enterprises)、生产过程(production process)、健康检查(health examination)、节约能源(energy saving)、对照组(control group)、客观事物(objective things)、清洁卫生(cleaning and health)、经营场所(management place)、始终保持(always keep)
[单选题]按照污染物进入土壤的途径，不属于土壤污染源分类的是（ ）
A. 农业污染源
B. 工业污染源
C. 生活、交通污染源
D. 灾害污染源
E. 生物污染源
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举一反三：
[单选题]100名高血压患者，用气功疗法降压，随访3个月，80％血压降至正常，下列哪个结论正确
A. 气功疗法降压效果好，观察3个月80％患者有效
B. 此法效果可疑，因观察时间不长，20％未显效
C. 因样本不大，故无法下结论
D. 无法作出结论，因未设对照组
E. 无法作出结论，因未作统计学检验
[单选题]清洁生产是指（ ）
A. 生产场地清洁、厂房清洁
B. 生产场所清洁卫生(cleaning and health)、无垃圾灰尘
C. 清洁的生产过程
D. 节约能源、资源消耗少，有效预防控制污染和其他废物生成的生产工艺过程
E. 生产过程中有严格卫生管理制度，工人始终保持(always keep)清洁卫生(cleaning and health)
[单选题]下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是
A. 公共经营场所(management place)的清洗消毒
B. 食品加工场所空气消毒
C. 食品从业人员手的清洗消毒
D. 餐具的清洗消毒
E. 食品从业人员的健康检查
[单选题]反映客观事物(objective things)表征和性质的基本事实的是
A. 信息
B. 情报
C. 知识
D. 数据
E. 资讯
[单选题]说明水质好转过程的是（ ）
A. 耗氧作用>复氧作用
B. 耗氧作用<复氧作用
C. 耗氧作用=复氧作用
D. 氧垂曲线溶解氧的最低点>4mg/L
E. 氧垂曲线溶解氧的最低点<4mg/L
[多选题]病因与疾病之间存在统计学联系的可能性有
A. 虚假的联系
B. 间接的联系
C. 正确的联系
D. 因果的联系
E. 直接联系
[单选题]以下哪一项措施对预防地方性碘缺乏病没有作用（ ）
A. 饮水加碘
B. 食盐加碘
C. 多吃海产品
D. 服用促甲状腺激素
E. 服用碘剂
[单选题]持久性有机污染物的特征是（ ）
A. 持久性、迁移性、高毒性、脂溶性
B. 持久性、高毒性、脂溶性、蓄积性
C. 持久性、蓄积性、迁移性、高毒性
D. 迁移性、脂溶性、蓄积性、高毒性
E. 高毒性、易扩散性、持久性、蓄积性
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