预防人群碘缺乏病的最方便而实用的措施是（ ）

【名词&注释】

碘化钾(potassium iodide)、发病率、乙酰化(acetylation)、患病率(prevalence)、甲状腺肿(goiter)、碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、食用油(edible oil)、酶水解反应

[单选题]预防人群碘缺乏病^{(iodine deficiency disorders)}的最方便而实用的措施是（ ）

A. 在食盐中加入碘化钾或碘酸钾
B. 在食用油^{(edible oil)}中加入碘盐
C. 消除其他致甲状腺肿的物质
D. 净化或更换水源
E. 服用含碘药物

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举一反三：

[单选题]普查的优点是

A. 适于患病率低的疾病调查
B. 最不容易出现漏查
C. 确定调查对象简单
D. 能较快得到发病率
E. 调查技术和检测方法统一，容易保证调查质量

[单选题]下列不属于Ⅰ相反应的是

A. 羰基还原反应
B. 杂原子氧化反应
C. 醌还原反应
D. 乙酰化作用
E. 酯酶水解反应

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