【导读】
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1. [单选题]关于人类沙门菌感染肠炎型(食物中毒),叙述不正确的是
A. 是最常见的沙门菌感染,由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B. 主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,一般3~5天内较快恢复
C. 潜伏期6~24小时
D. 常为集体性食物中毒
E. 病后多见带菌者