食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有

【名词&注释】

随机化(randomization)、发病率、基本原则(basic principle)、大肠菌群(coliform group)、抽样调查(sampling survey)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、总人数

[多选题]食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}中示意食品对人体有一定危害的指标有

A. 砷
B. 致病因
C. 钾
D. 细菌总数
E. 大肠菌群

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举一反三：

[多选题]抽样调查的基本原则是

A. 尽量选择发病率低的疾病
B. 选好研究因素
C. 样本必须足够大
D. 抽样必须随机化
E. 所选择的目标人群总人数不很多

[单选题]泄泻发病外因中主要的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 热邪
D. 湿邪
E. 暑邪

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