【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、植物油(vegetable oil)、肾功能(renal function)、急性肾炎(acute nephritis)、低蛋白(low protein)、常见病因(common pathogeny)、动物油(animal oil)、体积小(small volume)、动物性食物(animal foods)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)
[多选题]下列选项中，属于胃痛常见病因病机的有（ ）
A. 忧思郁怒，肝气郁结
B. 郁怒伤肝，肝气犯胃
C. 饮食不节，损伤脾胃
D. 心血不足，心失所养
E. 禀赋不足，脾胃虚弱
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举一反三：
[多选题]运动员的合理膳食原则包括（ ）
A. 限制碳水化合物摄入
B. 注意选择浓缩、体积小(small volume)的食物
C. 食物要多样化
D. 保证营养素数量和质量的需要
E. 适当增加动物性食物(animal foods)的摄取
[单选题]食物中蛋白质含量丰富质量良好的是
A. 植物油
B. 动物油(animal oil)
C. 大豆
D. 牛奶
E. 蛋类
[单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为
A. 海带
B. 菠菜
C. 紫菜
D. 碘盐
E. 海参
[单选题]低蛋白膳食不适用于
A. 急性肾炎的患者
B. 尿毒症的患者
C. 慢性肾功能衰竭的患者
D. 肝功能衰竭的患者
E. 烧伤的患者
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