【名词&注释】
乳腺癌(breast cancer)、恶性肿瘤(malignant tumor)、结肠癌(colon cancer)、雌激素(estrogen)、重要作用(an important role)、肠蠕动(intestinal peristalsis)、静息能量消耗(resting energy expenditure)、上皮组织细胞(epithelial cell)
[单选题]以下说法错误的是
A. 恶性肿瘤患者机体的静息能量消耗(resting energy expenditure)高于或等于 正常人群
B. 高脂膳食可促进多种癌症的发生
C. 恶性肿瘤患者多处于高代谢状态,蛋白质需要 量增加
D. 维生素E的重要作用是控制上皮组织分化,维 持上皮组织细胞(epithelial cell)正常形态
E. 膳食纤维通过影响肠蠕动(intestinal peristalsis)和机体雌激素的生物 利用率而降低患结肠癌和乳腺癌的风险