【名词&注释】
马铃薯(potato)、胡萝卜(carrot)、受教育(to receive education)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、家庭环境(family environment)、社会阶层(social stratum)、摄入量
[单选题]可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为
A. 牛奶
B. 猪血
C. 胡萝卜
D. 马铃薯
E. 橙子
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举一反三：
[单选题]社会阶层(social stratum)主要是指
A. 受教育经历
B. 经济阶层
C. 居住区域
D. 家庭环境
E. 以上都不是
[单选题]按照中国居民平衡膳食宝塔的要求，每天谷类食物的摄入量应为（ ）
A. 300～500g
B. 200～300g
C. 100～150g
D. 125～225g
E. 250～400g
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