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在食品卫生检验时,送检的面筋样品需检验的项目是

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  • 【名词&注释】

    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、普遍性(universality)、外毒素(exotoxin)、淋球菌(neisseria gonorrhoeae)、凝集反应(agglutination)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、非典型性肺炎(atypical pneumonia)

  • [多选题]在食品卫生检验时,送检的面筋样品需检验的项目是

  • A. 志贺菌
    B. 沙门菌
    C. 溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)
    D. 金黄色葡萄球菌
    E. 细菌总数

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [多选题]下列关于支原体的描述,正确的是
  • A. 是原发性非典型性肺炎(atypical pneumonia)的病原体
    B. 主要经呼吸道感染
    C. 侵入人体后靠顶端结构吸附于细胞表面
    D. 患者血清可与人O型红细胞在4以下发生凝集反应
    E. 首选青霉素进行治疗

  • [多选题]普遍性转导的特点是:
  • A. 与烈性噬菌体有关
    B. 噬菌体可转导供体菌染色体任何一个基因
    C. 结局是完全转导或流产转导
    D. 局限性转导频率高于普遍性转导
    E. 可转移供体菌的质粒

  • [多选题]艾滋病毒基因组5'和3'端的长末端重复序列(LTR):
  • A. 具启动子作用
    B. 具增强子作用
    C. 编码逆转录酶
    D. 调控基因转录
    E. 含TATA序列

  • [多选题]白喉杆菌:
  • A. 革兰染色阳性
    B. 胞浆内有异染颗粒
    C. 在吕氏血清培养基上生长迅速
    D. 侵袭力强
    E. 依靠外毒素致病

  • [多选题]多数细菌怕干燥,但有少数菌抗干燥能力较强,它们是
  • A. 脑膜炎球菌
    B. 淋球菌
    C. 溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)
    D. 结核杆菌
    E. 炭疽芽孢杆菌

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