大米营养素的损失程度与以下哪项无关(　　)。

【名词&注释】

慢性肾衰竭(chronic renal failure)、微量元素(trace element)、矿物质(mineral)、急性肾衰竭(acute renal failure)、营养素(nutrient)、低蛋白饮食(low protein diet)、禁忌证(contraindication)、用水量(water consumption)、尿毒症患者(patients with uremia)、分解代谢(catabolism)

[单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关(　　)。

A. 淘洗的次数
B. 浸泡的时间
C. 用水量^{(water consumption)}
D. 用水温度
E. 淘洗所用器皿

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于

A. 0.10%
B. 0.01%
C. 0.00%
D. 0.00%
E. 1.00%

[单选题]蛋白质对运动员的作用，下列错误的是

A. 加速疲劳恢复
B. 补充运动过程中的组织损耗与修复
C. 增强肌肉力量
D. 能量的主要来源
E. 促进血红蛋白合成

[单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证^{(contraindication)}是( )。

A. 慢性肾衰竭透析前
B. 急性肾衰竭不伴有分解代谢^(catabolism)亢进
C. 尿毒症患者^{(patients with uremia)}术前
D. 尿毒症患者^{(patients with uremia)}术后
E. 慢性肾衰竭合并意识障碍

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