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牛奶中可成为变应原的物质是(  )。

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  • 【名词&注释】

    乳酸钙(calcium lactate)、抗结核药(antitubercular agents)、避孕药(contraceptive)、新霉素(neomycin)、沉淀物(precipitate)、降血糖药(hypoglycemic agents)、酸牛奶(yogurt)、糊粉层(aleurone layer)、降血脂药物、变应原性(allergenicity)

  • [单选题]牛奶中可成为变应原的物质是(  )。

  • A. β-乳球蛋白
    B. IgA
    C. 乳清蛋白
    D. IgE
    E. 乳酸钙

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  • 举一反三:
  • [单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍(  )。
  • A. 降血糖药
    B. 新霉素等抗生素
    C. 避孕药
    D. 降血脂药物
    E. 抗结核药

  • [单选题]谷类加工精度越高,哪种营养素损失最多
  • A. 维生素B
    B. 维生素C
    C. 维生素A
    D. 烟酸
    E. 硒

  • [单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是
  • A. 蛋白质和热能
    B. 钙
    C. 维生素D
    D. 锌
    E. 维生素B1

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