慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。

【名词&注释】

老年人(aged)、肾小球肾炎(glomerulonephritis)、奶制品(milk products)、普通型(common type)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、尿蛋白(urine protein)、急性肾炎(acute nephritis)、营养健康状况(health and nutritional status)

[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。

A. 多发生于老年人，女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白^{(urine protein)}为＞3.5g
C. 尿蛋白^{(urine protein)}丧失约3～5g/d，可给一般饮食，只需略限盐
D. 能量供给成人1800～2000kcal/d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎^{(acute nephritis)}饮食原则处理

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举一反三：

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

A. 目标人群知识变化
B. 人群的态度变化
C. 营养健康状况^{(health and nutritional status)}的变化
D. 生活治疗的变化
E. 危险因素的变化

[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。

A. 牛、羊、猪肉类
B. 蔬菜水果类
C. 谷薯类
D. 大豆及其制品
E. 奶制品

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