【名词&注释】
巨噬细胞(macrophage)、国家标准、大肠菌群(coliform group)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、检出限(detection limit)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、莱姆病(lyme disease)、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、粪大肠菌(fecal coliform)
[单选题]大肠埃希菌革兰染色结果是
A. 红色
B. 蓝色
C. 紫色
D. 绿色
E. 黄色
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举一反三：
[单选题]GBZ/T 160-2007中对同一种有害物质(harmful substance)提出了多种标准检测方法，这些方法具有同等效力，应能满足标准方法的
A. 重复性
B. 准确型
C. 精密性
D. 检出限
E. 先进性
[单选题]产生白细胞介素-2的细胞是
A. 活化T细胞
B. 巨噬细胞
C. 基质细胞
D. 血管内皮细胞
E. 纤维母细胞
[单选题]自来水出厂水必须每天测定1次的指标应除外
A. 细菌总数
B. 总大肠菌群
C. 粪大肠菌(fecal coliform)群
D. 总余氯
E. 浑浊度和肉眼可见物
[单选题]PFGE是指
A. 垂直电泳
B. 等电聚焦电泳
C. 脉冲场凝胶电泳
D. 琼脂糖凝胶电泳
E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
[单选题]我国在何时首次发现莱姆病(lyme disease)
A. 1960年
B. 1966年
C. 1970年
D. 1985年
E. 1990年
[单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为
A. 3个稀释度15管法
B. 1个稀释度5管法
C. 4个稀释度9管法
D. 3个稀释度9管法
E. 3个稀释度5管法
[单选题]研究细菌性状最好的时期是
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
E. 静吐期
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