下列营养素中含氮的是

【名词&注释】

核黄素(riboflavin)、硫胺素(thiamine)、营养素(nutrient)、生物素(biotin)、白萝卜(white radish)、松花蛋(preserved eggs)、基础能量消耗(basal energy expenditure)、钴胺素(cobalamin)、能量需要量(energy requirement)、总能量消耗(total energy expenditure)

[单选题]下列营养素中含氮的是

A. 脂肪酸
B. 甘油
C. 甘油三酯
D. 蔗糖
E. 蛋白质

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]与癞皮病发生有关的是

A. 烟酸
B. 核黄素
C. 硫胺素
D. 生物素
E. 钴胺素^(cobalamin)

[单选题]下述食物中含钠量最高的是（ ）。

A. 黄豆
B. 油菜
C. 菠菜
D. 松花蛋
E. 白萝卜

[单选题]基础能量消耗^{(basal energy expenditure)}约占全天总能量消耗^{(total energy expenditure)}的

A. 20%～30%
B. 30%～40%
C. 40%～50%
D. 60%～70%
E. 80%～90%

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