食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、热效应(thermal effect)、可行性、工作态度(working attitude)、专业知识(professional knowledge)、恢复期(convalescence)、工作计划(working plan)、低质量(low quality)、各级领导(leaders at all levels)、的科学性

[单选题]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是

A. 维生素
B. 矿物质
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]机体为正氮平衡的情形是（ ）。

A. 饥饿
B. 进食低质量^{(low quality)}蛋白
C. 生长发育
D. 糖尿病
E. 健康成人

[单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括

A. 工作计划^{(working plan)}的科学性、严谨性和可行性
B. 调查人员的数量
C. 调查对象的配合
D. 调查人员的工作态度
E. 调查人员的专业知识技能水平

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/nr0jn0.html