鱼类保鲜的方法是

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、抗坏血酸(ascorbic acid)、健康检查(health examination)、地方性斑疹伤寒(endemic typhus)、肠伤寒(ileotyphus)、身体状况(physical condition)、密切相关(closely related)、不符合(inconformity)、流行性斑疹伤寒(epidemic typhus)、普氏立克次体(rickettsia prowazekii)

[多选题]鱼类保鲜的方法是

A. 低温
B. 盐腌
C. 防止微生物污染
D. 减少鱼体损伤
E. 高温

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举一反三：

[单选题]与胶原合成密切相关^{(closely related)}的维生素是

A. 维生素A
B. 硫胺素
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 叶酸

[单选题]下列毒素中毒性最强的是( )

A. 肉毒毒素
B. 副溶血性弧菌产生的溶血素
C. 沙门菌产生的内毒素
D. 金黄色葡萄球菌产生的肠毒素
E. 蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素

[单选题]贲门失弛缓症较具特征的X线表现是

A. 食管下端不规则充盈缺损
B. 食管下端边缘呈锯齿状
C. 食管下端狭窄，边缘光整，黏膜正常
D. 食管下端狭窄，局部僵硬，不能扩张
E. 以上都不是

[单选题]血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )

A. 对身体状况不符合^{(inconformity)}献血条件的，在采集血液前应向献血者说明情况
B. 只对献血者收取一定比例的健康检查
C. 每次采集血液量一般为200ml
D. 每次采集血液量最多不得超过800ml
E. 两次采集间隔期不少于3个月

[单选题]普氏立克次体^{(rickettsia prowazekii)}主要引起哪一种疾病( )

A. Q热
B. 流行性斑疹伤寒^{(epidemic typhus)}
C. 肠伤寒
D. 地方性斑疹伤寒
E. 恙虫病

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