【名词&注释】
协同效应(synergistic effect)、食物中毒(food poisoning)、城市居民(urban residents)、食源性疾病(food-borne disease)、满足需要(meet requirements)、靶细胞结合、暴饮暴食(engorgement)、发生变化、急慢性中毒、细菌外毒素
[单选题]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为
A. 协同效应
B. 化学修饰
C. 激活效应
D. 共价修饰
E. 别构效应
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举一反三：
[单选题]患者男性，35岁，城市居民。夏季去血吸虫病疫区河中游泳后出现发热、皮疹、腹痛、腹泻及肝脾肿大。最可能的诊断是
A. 急性血吸虫病
B. 慢性血吸虫病
C. 伤寒
D. 钩端螺旋体病
E. 过敏性反应
[单选题]合理膳食包括
A. 能量和营养素满足需要
B. 食物多样化
C. 营养素之间要保持适宜的平衡
D. 应有舒适的进餐环境
E. 以上都包括
[单选题]构成比之和为
A. 100%
B. ＜100%
C. ＞100%
D. 不确定值
E. 100
[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过
A. 0.5g/kg
B. 0.05g/kg
C. 5mg/kg
D. 0.5mg/kg
E. 0.05mg/kg
[单选题]食物中毒是
A. 因暴饮暴食(engorgement)引起的急性胃肠炎
B. 食源性疾病的总称
C. 有毒食物引起的急慢性中毒
D. 经食物传播的各种疾病
E. 正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病
[单选题]慢性支气管炎最主要的并发症是
A. 肺出血
B. 支气管扩张
C. 小叶肺炎
D. 肺栓塞
E. 肺气肿、肺心病
[单选题]B细胞产生的抗体
A. 中和细菌外毒素
B. 具有调理作用
C. 阻断病原体与靶细胞结合
D. ADCC作用
E. 通过补体的旁路途径发挥溶细胞或溶菌作用
[单选题]呼吸性粉尘是指直径多大的粉尘
A. ＞15μm
B. ＞10μm
C. ＝10μm
D. ＜8μm
E. ＜5μm
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