【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、阿斯巴甜(aspartame)、挥发性有机化合物(volatile organic compounds)、相对湿度(relative humidity)、咖啡因(caffeine)、颗粒物(particulate matter)、收集器(collector)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、气溶胶。、适用于(suitable for)
[单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]玻璃纤维滤纸适用于(suitable for)以下哪一项的采样种
A. 颗粒物
B. 挥发性有机化合物
C. 多环芳烃
D. 重金属
E. 无机气体
[单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有6项，请指出下列哪一项不是
A. 温度
B. 总硬度
C. 浑浊度
D. 色度
E. 悬浮物
[单选题]在作业场所进行空气采样时，空气收集器(collector)能够正常工作的相对湿度不应超过
A. 75%
B. 80%
C. 85%
D. 90%
E. 95%
[单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。下列哪项是优先采集的生物样品( )。
A. 汗液
B. 头发
C. 血液
D. 指甲
E. 任何一种都可以
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/npd6y7.html
