2021职业技能鉴定服务行业从业人员考试试题试卷(7Q)

1. [单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。

A. 客人的素质
B. 是否跨楼层清扫客房
C. 客房清洁服务器具配备
D. 员工分工不明确

2. [单选题]鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目，要摆设美观。

A. 服务台
B. 食品台
C. 餐台
D. 酒吧

3. [单选题]按宴会的时间分类，通常适用于^{(suitable for)}安排正式宴会的是()。

A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜餐

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