【名词&注释】
骨骼肌(skeletal muscle)、催化作用(catalysis)、农药污染(pesticide pollution)、农作物(crop)、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、胰脂酶(steapsin)、鸟氨酸循环(ornithine cycle)、转氨基作用
[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶(steapsin)
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶