
【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、甲状腺(thyroid)、血红蛋白(hemoglobin)、间接地(indirectly)
[单选题]营养教育是直接或间接地(indirectly)改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中,“知、信、行”指的是( )。
A. 知识-信息-行为
B. 知识-信仰-行为
C. 知识-态度-行为
D. 知道-信息-行为
E. 知识-态度-行业
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举一反三:
[单选题]体内镁主要存在于( )。
A. 骨骼
B. 甲状腺
C. 肝和脑
D. 肌肉
E. 血红蛋白
[单选题]目前评价营养状况最常用的方法之一,WHO和我国都有划分标准的是
A. 理想体重
B. 体质指数
C. 年龄别体重、年龄别身高和身高别体重
D. 皮褶厚度
E. 上臂围和上臂肌围
[单选题]有关母乳喂养,错误的说法是
A. 营养丰富,是婴儿最合适的食物
B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
C. 钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
D. 蛋白质含量高,含白蛋白多
E. 具有提高免疫力的多种因子
[单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了( )。
A. 食物分类的概念
B. RDA
C. 较理想的膳食模式
D. 具体的食谱
E. 可以食用的食物种类
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