【名词&注释】
肝细胞(hepatocyte)、消化道(digestive tract)、肌细胞(cells)、胃蛋白酶原(pepsinogen)、脂蛋白(lipoprotein)、双螺旋(double helix)、旋光性(optical activity)、碱基对(base pair)、凝固性坏死(coagulation necrosis)
[单选题]血浆脂蛋白VLDL的主要合成部位在( )
A. 小肠黏膜细胞
B. 肝细胞
C. 脂肪细胞
D. 肌细胞
E. 血浆
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举一反三：
[多选题]DNA变性时发生的变化有( )
A. 双链解开成单链是迅速发生的
B. 增色效应
C. 黏度改变
D. 氢键断裂
[多选题]患者尸检发现凝固性坏死(coagulation necrosis)。下列器官中，容易出现此现象的有( )。
A. 肝
B. 心
C. 肺
D. 肾
[单选题]上消化道不包括( )。
A. 口腔
B. 咽
C. 空肠
D. 胃
E. 十二指肠
[单选题]对蛋白质进行初步消化的部位是( )。
A. 口腔
B. 食管
C. 胃
D. 小肠
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