【名词&注释】
山梨醇(sorbitol)、医务人员(medical staff)、医疗机构(medical institutions)、脑水肿(brain edema)、甘露醇(mannitol)、居民消费(household consumption)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、参考答案、发生变化
[多选题]脑水肿患者首选何药降低颅内压（ ）。
A. 山梨醇
B. 甘露醇
C. 50%葡萄糖溶液
D. 呋塞米
E. 依他尼酸
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举一反三：
[单选题]医师是指
A. 在医疗、预防、保健机构中执业的专业医务人员
B. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格的人员
C. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，经注册在医疗机构中执业的专业医务人员
D. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，在医疗、预防、保健机构中执业的专业医务人员
E. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，经注册在医疗、预防、保健机构中执业的专业医务人员
[多选题]油脂酸败引起的后果，不包括
A. 理化指标发生变化
B. 感官形状改变
C. 脂溶性维生素破坏
D. 不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)升高
E. 氧化产物增加
[多选题]"居民消费的食物种类数量的相对构成"是
A. 膳食结构
B. 营养监测
C. 营养调查
D. 膳食调查
E. 都不是
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