1. [单选题]环境流行病学研究具有4个特点，以下哪个不是
A. 流动性大
B. 多因素
C. 弱效应
D. 非特异性
E. 潜隐期
2. [多选题]能加速学习，延长记忆的内分泌激素是
A. 5-羟色胺
B. 促肾上腺皮质素(corticotropin)
C. 去甲肾上腺素
D. 肾上腺素
E. 血管加压素
3. [单选题]HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有哪些关键环节
A. 确定关键控制点
B. 制定控制标准
C. 建立监测系统
D. 制定纠正措施和验证程序
E. 以上都是关键环节
