职业技能鉴定2022食品化验员每日一练海量练习(04月05日)

1. [单选题]测定粗蛋白的指示剂( )

A. 甲基红—溴甲酚绿指示剂
B. 甲基橙—溴甲酚绿钠盐指示剂
C. 中性红—次甲基蓝指示剂
D. 甲基红—溴甲酚绿钠盐指示剂

2. [多选题]煤灰成分分析方法有（）

A. 常量法
B. 半微量法
C. 测量法
D. 估计法

3. [单选题]下列不属于坚持原则，实事求是的有( )

A. 严格执行操作规程^{(operating rules)}
B. 如实地出具检验报告
C. 严格保守企业合法的商业秘密
D. 遵守职业道德行为准则^{(code of conduct)}

4. [多选题]一般基准缓冲溶液^{(buffer solution)}的PH值为（ ）。

A. 4.003
B. 6.864
C. 7.261
D. 9.182
E. 11.245

5. [单选题]放射活度的计量单位若用SI导出单位^{(derived unit)}表示为1/s，其名称正确的是（ ）。

A. 秒分之一
B. 秒的负一次方
C. 每秒
D. 一每秒

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