【名词&注释】
黄曲霉毒素(aflatoxin)、无机盐(inorganic salt)、潜伏期(latency)
[单选题]肠炎型沙门菌感染的潜伏期一般为
A. 6小时以内
B. 24～28小时
C. 72小时
D. 6～24小时
E. 48～72小时
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举一反三：
[单选题]黄曲霉产生的黄曲霉毒素所损害的主要器官是
A. 肝
B. 肾
C. 肺
D. 心
E. 骨髓
[单选题]可调节细菌温度的成分是
A. 无机盐
B. 脂质
C. 蛋白质
D. 水
E. 多糖
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