【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、抗凝剂(anticoagulant)、败血症(septicemia)、凝血因子(coagulation factor)、肝素钠(heparin sodium)、氟化钠(sodium fluoride)、潜伏期(latency)、风湿热(rheumatic fever)、伤寒和副伤寒(typhoid and paratyphoid fever)、转铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
[多选题]沙门菌引起的主要疾病有 ( )
A. 伤寒和副伤寒(typhoid and paratyphoid fever)
B. 风湿热(rheumatic fever)
C. 食物中毒
D. 败血症
E. 伪膜性肠炎