
【名词&注释】
色谱法(chromatography)、糖精钠(saccharin sodium)、使用量(used amount)、热导检测器(thermal conductivity detector)、电子捕获检测器(ecd)、高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)、火焰离子化(flame ionization)、食品添加剂使用卫生标准
[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg
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举一反三:
[单选题]在酸性介质中,用草酸钠标定高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution),滴加高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)时应注意
A. 始终快速进行
B. 开始时缓慢滴定,以后逐渐加快
C. 始终缓慢进行
D. 开始快速,然后缓慢,最后又逐渐加快
E. 开始时快,以后逐渐缓慢
[多选题]引起极性化合物组分的保留值增大的参数改变是
A. 增加柱温
B. 采用极性柱
C. 采用非极性柱
D. 降低柱温
E. 降低载气流速
[单选题]国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用的检测器是
A. 电子捕获检测器
B. 氢火焰离子化(flame ionization)检测器
C. 火焰光度检测器
D. 热导检测器
E. 以上四种都能用
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