
【名词&注释】
氮氧化物(nitrogen oxides)、表面张力(surface tension)、排除法(exclusive method)、沉淀法(precipitation method)、氧化剂(oxidant)、挥发性(volatile)、沉淀剂(precipitant)、铁氰化钾(potassium ferricyanide)、分光光度法测定(spectrophotometry)、4-氨基安替比林分光光度法
[单选题]可见-紫外分光光度法的适合检测波长范围是
A. 400~760nm
B. 200~400nm
C. 200~760nm
D. 200~1000nm
E. 400~1000nm
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举一反三:
[单选题]食品检验用的样品采集,一般情况下采集的样品应一式几份
A. 4份
B. 3份
C. 2份
D. 1份
E. 5份
[单选题]用4-氨基安替比林分光光度法测定(spectrophotometry)酚,在碱性溶液中,酚与4-氨基安替比林反应后生成物与铁氰化钾(potassium ferricyanide)反应,此反应为下列哪种反应
A. 氧化反应
B. 络合反应
C. 中和反应
D. 还原反应
E. 缩合反应
[单选题]在共沉淀法中,哪一种不是有机共沉淀剂(precipitant)
A. 8-羟基喹啉
B. 氢氧化钠
C. 双硫腙
D. 甲基紫
E. 铜试剂
[单选题]重量分析中,关于恒重的叙述哪种是正确的
A. 恒重前后两次重量相差不超过0.2mg即为恒重
B. 恒重前后两次重量相差不超过0.02mg即为恒重
C. 前后两次重量相差不超过0.02mg即为恒重
D. 前后两次重量相差不超过0.2mg即为恒重
E. 恒重前后两次重量相差不超过2mg即为恒重
[单选题]用丁子香酚-盐酸副玫瑰苯胺法测定空气中臭氧的含量时,空气中主要干扰物质是
A. 二氧化碳
B. 二氧化硫
C. 一氧化碳
D. 甲醛
E. 氮氧化物
[单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)时,提高两相间分离界限的方法是
A. 冷却萃取
B. 增加静置时间
C. 提高样品中盐含量,如加氯化钠
D. 萃取后添加戊醇,降低乙醚表面张力
E. 萃取时加入表面活性剂
[多选题]在550℃±5℃时,下述物质中,属于挥发性物质的是
A. 有机物质
B. 碳酸盐
C. 铵盐
D. 硫酸盐
E. 结合态水
[单选题]定量分析法,按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为
A. 小于0.1mg或小于0.01ml
B. 大于0.1g或大于10ml
C. 在0.1~0.01g或1~10ml
D. 大于0.5g或大于35ml
E. 大于1g或大于100ml
[单选题]二硫腙分光光度法测空气中镉时,下列金属中,会对测定产生干扰的是
A. 铁
B. 铝
C. 铊
D. 铜
E. 钙
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