外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般

【名词&注释】

抗坏血酸(ascorbic acid)、气象条件(meteorological condition)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、外科病人(surgical patients)、胃肠道(gastrointestinal)、右旋糖酐(dextran)、反应时、胡萝卜素(carotene)、富马酸亚铁(ferrous fumarate)

[单选题]外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。

A. 1:10
B. 1:50
C. 1:100
D. 1:150
E. 1:300

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举一反三：

[单选题]烹调蔬菜时损失较多的营养素为(　　)。

A. β-胡萝卜素^(carotene)
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 脂肪
E. 抗坏血酸

[单选题]缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射哪种药物(　　)。

A. 右旋糖酐^(dextran)铁
B. 硫酸亚铁
C. 葡萄糖酸亚铁
D. 富马酸亚铁^{(ferrous fumarate)}
E. 枸橼酸铁铵

[单选题]影响农作物农药残留的因素有

A. 农作物的品种
B. 施药到收获的时间间隔
C. 环境、气象条件
D. 农药品种
E. 以上都是

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