【名词&注释】
水蒸气(steam)、空气相对湿度(air relative humidity)、偶然误差(accidental error)、分析仪器(analytical instrument)、重量法测定(gravimetric determination)、符合要求(meet the requirement)、平均值控制图(control chart for average)、密切关系(close relationship)、化学反应速度(chemical reaction rate)、人体舒适感(human sense of comfort)
[单选题]进行地表水表层水采样时，其采样深度一般要在水下
A. 多于0.5m
B. 0.2～0.5m
C. 小于0.2m
D. 0.5～1m
E. 大于1m
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举一反三：
[单选题]空气中多环芳烃通常的存在状态有( )。
A. 气态
B. 蒸气
C. 蒸气和颗粒物
D. 气溶胶
E. 气体和蒸气
[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg
[单选题]在测定待测物前，样品如何进行预处理，应根据
A. 检测的要求和样品的性状来决定
B. 检测方法和所用仪器来决定
C. 检测方法的灵敏度来决定
D. 样品中待测物的含量来决定
E. 样品所含基体成分来决定
[单选题]催化剂对反应速度的影响是
A. 减慢
B. 不影响
C. 加快
D. 可加快可减慢
E. 有时有影响，有时没有影响
[单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定
A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法
[单选题]定量分析法，按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为
A. 小于0.1mg或小于0.01ml
B. 大于0.1g或大于10ml
C. 在0.1～0.01g或1～10ml
D. 大于0.5g或大于35ml
E. 大于1g或大于100ml
[单选题]连续测定质控样3次，结果均在平均值控制图(control chart for average)的上控制线外，下列叙述正确的是
A. 测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的正误差，不能出报告
B. 测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的负误差，不能出报告
C. 测定结果不符合要求，测定中存在一个大的偶然误差，不能出报告
D. 测定结果尚符合要求，测定中存在一个系统的正误差，尚可出报告
E. 测定结果尚符合要求，但测定误差较大，尚能出报告
[单选题]有关空气相对湿度的描述，错误的是( )。
A. 人体舒适感(human sense of comfort)与相对湿度有密切关系(close relationship)
B. 表示空气中水蒸气的饱和程度
C. 单位体积空气中水蒸气的绝对含量
D. 温度升高，相对湿度降低
E. 相对湿度影响水分的蒸发率
[单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收？( )
A. 217.3nm
B. 228.8nm
C. 253.7nm
D. 283.3nm
E. 238.3nm
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