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2022粮油食品检验试题共用题干题答案(10.28)

来源: 不凡考网    发布:2022-10-28     [手机版]    
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1. [多选题]手部在清洗后的消毒方法,包括()。

A. 干手机烘干
B. 消毒液浸泡
C. 涂擦消毒剂后搓手


2. [单选题]测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。

A. 酶水解法
B. 碱水解法
C. 重量法
D. 液相色谱法


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