【名词&注释】
氧化锌(zinc oxide)、氧化镁(magnesium oxide)、氧化铜(copper oxide)、原子光谱(atomic spectrum)、激发态原子(excited atoms)、原子吸收法测定(aas determination)
[单选题]还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖
A. 游离醛基或酮基
B. 游离醛基
C. 游离酮基
D. 羟基
E. 氨基
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举一反三：
[单选题]原子光谱是由哪种跃迁产生的
A. 原子在能级之间
B. 基态原子在能级之间
C. 电子在能级之间
D. 电子在基态原子的能级之间
E. 电子在激发态原子(excited atoms)的能级之间
[单选题]石墨炉原子吸收法测定(aas determination)食品中铅时，国标法规定作为基体改进剂消除干扰的是
A. 氧化铜
B. 氧化镁
C. 氧化镧
D. 氧化锌
E. 磷酸二氢铵
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