【名词&注释】
污染源(pollution source)、乳酸杆菌(lactobacillus)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、缺乏症(deficiency)、变形杆菌(proteus)、主要指标(main index)、卫生指标(health indicator)、体力劳动(physical labor)、受影响
[单选题]一个地区全年污染受影响最大的方位是
A. 污染源的北倾
B. 污染源的南侧
C. 该地的全年主导风向的下风侧
D. 该地全年主导风向的上风侧
E. 该地全年最小风向的下风侧
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举一反三：
[单选题]肝糖原可以补充血糖，因为肝含有的酶是
A. 果糖二磷酸酶
B. 葡萄糖激酶
C. 磷酸葡萄糖变位酶
D. 葡萄糖－6－磷酸酶
E. 磷酸己糖异构酶
[多选题]在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标(health indicator)为
A. 菌落总数
B. 变形杆菌
C. 大肠菌群
D. 双歧杆菌
E. 乳酸杆菌
[单选题]关于站姿作业和坐姿作业的正确描述是
A. 人体在采取站姿时，运动比较灵活，特别适合较轻的体力劳动(physical labor)
B. 人体在采取坐姿时，身体比较稳定，特别适合从事文字作业
C. 人在劳动时，采取的姿势和从事的作业性质没有关系
D. 人在劳动时，无论采取站姿还是坐姿，都存在一些不利于健康的因素
E. 人在劳动时，不需要承受由于保护某种姿势所产生的负荷
[多选题]脂溶性维生素有
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素PP
D. 维生素E
E. 维生素K
[单选题]维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有
A. 毛囊角化
B. 脂溢性皮炎
C. 皮下出血
D. 皮疹
E. 对称性皮炎
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