【名词&注释】
健康检查(health examination)、熟练掌握(skillfully master)、化学物质(chemicals)、实施细则(implementing regulations)、进口产品(imported products)、游泳场(馆)、巴氏消毒法(pasteurization)、公共场所卫生管理条例、排泄器官(emunctory)、细胞膜的通透性(membrane passage)
[多选题]下列哪些公共场所直接为顾客服务的从业人员(包括临时工)应每年进行一次体检
A. 酒吧
B. 图书馆
C. 游泳场(馆)
D. 咖啡馆
E. 美容店
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举一反三：
[单选题]中风中，中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）
A. 咳痰
B. 发热
C. 神志改变
D. 呕血
E. 头痛
[单选题]消毒灭菌方法的种类很多，对各种方法的特点应熟练掌握，下列描述中不正确的是
A. 巴氏消毒法(pasteurization)属于干热灭菌法
B. 流动蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
C. 间歇蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
D. 加压蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
E. 煮沸法属于湿热灭菌法
[单选题]我国《生活饮用水卫生监督管理办法》规定，下列哪项涉水产品不需经卫生部批准，但需经省级人民政府卫生部门审批后方准投入生产、销售、使用
A. 与饮用水接触的防护涂料
B. 水质处理器
C. 与饮用水接触的新材料和化学物质
D. 涉及饮用水卫生安全的各类进口产品
E. 水处理剂
[单选题]膳食纤维最好的食物来源是
A. 蔬菜、水果
B. 精细粮食
C. 动物性食物
D. 豆类
E. 奶类
[单选题]机体接触外来化学物时，如果吸收速度超过解毒和排泄速度，就会出现毒物在体内逐渐增多的现象。毒物对蓄积部位可有作用，也可无作用。当化学物的蓄积部位不是它的毒作用部位，或对蓄积部位相对无害时，这种器官或组织通常称为化学物的
A. 代谢转化器官
B. 靶器官
C. 储存库
D. 排泄器官(emunctory)
E. 非靶器官
[单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是
A. 供给能量
B. 构成人体组织的重要成分
C. 调节细胞膜的通透性(membrane passage)
D. 维持神经和肌肉的兴奋性
E. 组成激素、酶的成分
[单选题]二元包装型过氧乙酸配制后需放置多少时间才可使用
A. 1小时
B. 8小时
C. 24小时
D. 48小时
E. 1周
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