【名词&注释】
消化率(digestibility)、食物链(food chain)、代表性(representative)、农药污染(pesticide pollution)、传染源(source of infection)、节肢动物(arthropod)、低浓度(low concentration)、生物浓缩(bioconcentration)、甲型肝炎流行(prevalence of hepatitis a)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)
[单选题]下列哪个不是控制混杂偏倚的手段
A. 限制
B. 匹配
C. 随机化
D. 分层分析
E. 研究对象有代表性
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举一反三：
[单选题]人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是
A. 通过食物链的逐级稀释，对人体产生微小的不良效应
B. 通过食物链的逐级稀释，对人体不产生不良效应
C. 通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应
D. 农药不会通过食物链影响到人的健康
E. 以上说法都不对
[单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100表示的是
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
[单选题]某年冬季，某地区居民因食用被甲肝病毒污染的毛蚶而发生甲型肝炎流行(prevalence of hepatitis a)，此毛蚶称为
A. 传染源
B. 储存宿主
C. 传播因素
D. 传播机制
E. 病原携带者
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