【名词&注释】
系统误差(systematic error)、大肠菌群(coliform group)、大骨节病(kashin-beck disease)、卫生设施(health facilities)、实施细则(implementing regulations)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、随机抽样(random sampling)、国家卫生标准、暴饮暴食(engorgement)、公共场所卫生管理条例
[单选题]三羧酸循环中的脱氢次数是
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
E. 5次
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举一反三：
[单选题]慢性毒性试验的试验周期是
A. 6个月
B. 9个月
C. 12个月
D. 1～2年
E. 2～3年
[单选题]为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量
A. 大米
B. 小米
C. 高粱
D. 小麦
E. 大豆
[多选题]按照《公共场所卫生管理条例》规定，应符合国家卫生标准和要求的项目及指标是
A. 空气中大肠菌群
B. 卫生设施
C. 顾客用具
D. 多环芳烃
E. 风速
[单选题]以下疾病属于食物中毒范畴的是
A. 暴饮暴食(engorgement)引起的急性胃肠炎
B. 肠道传染病
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 食人正常数量可食状态的有毒食物
E. 寄生虫病
[单选题]随机抽样(random sampling)的目的是
A. 消除系统误差
B. 消除测量误差
C. 消除系统误差和测量误差
D. 减少随机误差
E. 减少样本的偏性
[单选题]下列关于TNT白内障叙述不正确的是
A. 工龄越长，发病且率越大
B. 脱离工作后，工人仍有可能患病
C. 患病很轻，一般不影响视力
D. 重度白内障都伴有肝肿大
E. 在低于容许浓度下仍可发病
[单选题]某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是
A. 肉毒杆菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 副溶血弧菌食物中毒
D. 毒蕈中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒
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