【名词&注释】
核黄素(riboflavin)、维生素A(vitamin a)、硫胺素(thiamine)、营养素(nutrient)、胡萝卜素(carotene)、鲜牛奶(fresh milk)
[多选题]鲜牛奶(fresh milk)是下列哪些营养素的良好来源?( )
A. 维生素A B. 核黄素、硫胺素 C. 维生素C D. 钙 E. 胡萝卜素(carotene)