【名词&注释】
添加剂(additive)、营养价值(nutritive value)、基本要求(basic requirements)、桃红四物汤、基础代谢(basal metabolism)、色香味(color flavor taste)、分解代谢(catabolism)
[多选题]食品添加剂使用基本要求包括( )
A. 不应对人体产生任何健康危害
B. 不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C. 不应改变食品的色香味(color flavor taste)
D. 不应降低食品本身的营养价值
E. 不应掩盖食品腐败变质