【名词&注释】
阿斯巴甜(aspartame)、结合水(bound water)、有机溶剂(organic solvent)、离子水(ionic water)、二硫化碳、硅胶管、重氮化反应(diazotization)、气相色谱法测定(gc determination)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、人造甜味剂(artificial sweeteners)
[单选题]用溶剂解吸和热解吸气相色谱法测定(gc determination)车间空气中苯时，用的空气采样器是
A. 活性炭管
B. 硅胶管
C. 有机聚合物管
D. 玻璃微球管
E. 滤膜
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]干燥法测定的食品中水分为
A. 自由水
B. 结合水
C. 组织内水分
D. 总水分
E. 离子水
[单选题]利用重氮化反应(diazotization)的原理进行测定的人造甜味剂(artificial sweeteners)是
A. 糖精钠
B. 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）
C. 阿斯巴甜
D. 三氯蔗糖
E. 阿力甜
[单选题]对维生素C理化性质的叙述，错误的是
A. 为无色结晶
B. 易溶于水
C. 是抗氧化剂
D. 溶于大多数有机溶剂
E. 有强还原性
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/ne3pl.html
