【导读】
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1. [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。
A. 大麦 B. 燕麦 C. 高纤谷物 D. 青稞 E. 黄豆麸皮
2. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是( )。
A. 卷心菜、洋葱 B. 鸡肉、土豆 C. 里脊肉(loins)、番茄 D. 黄花鱼、黄瓜 E. 扁豆、蘑菇、腌肉
