
【名词&注释】
挥发性物质(volatile substances)、碳酸钠(sodium carbonate)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、液相色谱法(liquid chromatography)、糖精钠(saccharin sodium)、检测器(detector)、氯化钠(sodium chloride)、相对偏差(relative deviation)、溴甲酚紫(bromocresol purple)、空白试验值(blank value)
[单选题]在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须进行空白试验;两个空白试验值(blank value)的相对偏差(relative deviation)要求不能超过
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 30%
E. 50%
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举一反三:
[单选题]测定尿液中汞时,样品中应加什么试剂,以利样品保存
A. 硫酸
B. 氢氧化钠
C. 乙酸
D. 碳酸钠
E. 氯化钠(sodium chloride)
[单选题]直接干燥法是在常压下将粉状样品在一定温度下干燥至恒重。这里的“一定温度”是
A. 80℃
B. 90℃
C. 110℃
D. 95~105℃
E. 120℃
[单选题]皂膜流量计主要误差来源是时间的测量,因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过
A. 12cm/s
B. 8cm/s
C. 10cm/s
D. 16cm/s
E. 4cm/s
[多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为
A. 液相色谱法,紫外检测器检测
B. 薄层色谱法,溴甲酚紫(bromocresol purple)溶液(0.4g/L)为显色剂
C. 离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D. 气相色谱法
E. 比色法
[多选题]下列哪几种是理想的生物监测的生物材料
A. 乳汁
B. 血
C. 尿
D. 头发
E. 呼出气
[单选题]用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是
A. 不同温度下是一样的
B. 15℃时较高
C. 45℃时较高
D. 依赖于基准物质
E. 与温度呈正比
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