【导读】
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1. [多选题]影响酶活性测定的因素有
A. 底物浓度
B. 样品存放的温度和时间
C. 反应体系的温度
D. 辅酶、激活剂(activator)、抑制剂
E. 缓冲液的PH、种类和离子强度
2. [单选题]盐酸是由
A. 壁细胞分泌
B. 主细胞分泌
C. 颈黏液细胞分泌
D. 内分泌细胞分泌
E. 以上均不是
