氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（ ）。

【名词&注释】

血红素(heme)、计算公式(calculation formula)、能量消耗(energy consumption)、基本单位(basic unit)、主要功能(main function)、二硫键、生物利用率(bioavailability)、离子键(ionic bond)、共价键(covalent bond)、呼吸衰竭病人(respiratory failure patients)

[单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（ ）。

A. 二硫键
B. 共价键^{(covalent bond)}
C. 氢键
D. 肽键
E. 离子键^{(ionic bond)}

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]膳食铁的最好食物来源是

A. 畜、禽、鱼类
B. 豆类
C. 粮谷类
D. 蔬菜类
E. 水果类

[单选题]呼吸衰竭病人^{(respiratory failure patients)}每千克体重能量消耗增高，能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。

A. 乘上校正系数C（男1.16，女1.19）
B. 增加20%
C. 增加35%
D. 减少15%
E. 增加食物特殊动力作用

[单选题]以下哪项不是脂肪的主要功能

A. 贮存和提供能量
B. 保温和润滑作用
C. 节约蛋白质的作用
D. 调节血糖
E. 内分泌的作用

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