【导读】
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1. [单选题]中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )
A. 爱岗敬业 B. 无私奉献 C. 诚实守信 D. 团结互助
2. [多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有
A. 食物蛋白质生物价 B. 食物蛋白质净利用率(net protein utilization) C. 食物蛋白质功效比值 D. 食物蛋白质氨基酸(protein amino acid)分 E. 食物蛋白质消化率(protein digestibility)
