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职业技能鉴定2021服务行业人员智能每日一练(09月05日)

来源: 不凡考网    发布:2021-09-05     [手机版]    
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1. [单选题]presidential suite应译为( )。

A. 豪华套间
B. 商务套间
C. 总统套间
D. 双套套间


2. [单选题]鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。

A. 服务台
B. 食品台
C. 餐台
D. 酒吧


3. [单选题]对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。

A. 电源开关(power switch)
B. 台面的布局
C. 菜肴食品的卫生
D. 服务员摆台是否规格化


4. [单选题]商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机(facsimile)等。

A. 加湿器
B. 电脑
C. 投影仪
D. 复印机


5. [单选题]下列( ) 不符合(inconformity)女服务员(hostess)的站立要领。

A. 双脚呈V字形站立
B. 双膝和脚后跟靠紧
C. 脚尖张开的距离约为20~25cm
D. 脚尖张开的距离约为5公分


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