1. [单选题]成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
2. [单选题]最容易诱发胎儿畸形的时间是
A. 孕前两周
B. 受孕后3周之内
C. 受孕后3~9周
D. 受孕后10~12周
E. 妊娠中期
3. [单选题]死亡率最高的食物中毒是( )
A. 毒蕈中毒
B. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
C. 砷污染食品而引起食物中毒
D. 细菌性食物中毒
E. 黄曲霉毒素食物中毒